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セレクトの決め手

北海道産のサーモンを利尻昆布でぐるぐると巻いたこちらの商品は、北海道の海の幸を存分に味わえる逸品。撮影するのがちょっと大変なくらい、柔らくてジューシーなので、お子さまからお年寄りの方にまでお召し上がりいただけます。ご飯と相性ぴったりです。

「礼文島現地の味を世界にお届けしたい」

「島の人」を運営するレブニーズの原点は、その名の通り「北海道・礼文島(れぶんとう)の食」にあります。食材の宝庫、北海道。その最北に位置する離島「礼文島」で獲れた新鮮な海産物を、豊富なラインナップで販売しています。

骨まで味わえるサーモンの柔らかさ。

脂がたっぷりのったサーモンを、秘伝のタレで骨まで丸ごとじっくり煮込みました。「歯がなくても食べられそう」なほど柔らかな食感は、お子様からお年寄りまで幅広い世代にお楽しみ頂けます。

機械だけに頼らず、丁寧に手作り。

通常の昆布重ね巻きはぐるっと一周巻いて中身を覆っていますが、こちらは昆布を敷いてサーモンを重ねることで、見た目も美しい仕上がりとなっています。形状が一つ一つ異なるのは、機械だけに頼らず、丁寧に手作業で作られているから。美味しさに妥協しない島の人スタッフのこだわりが詰まった一品です。

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