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セレクトの決め手

使用している素材は砂糖も含め、全てオーガニック、もしくは、無農薬・無肥料の自家菜園野菜のみという贅沢の極み。素材の良さを活かしながら、どこか大人な味わいがコンフィチュールマニアの皆様にもおすすめしたいポイント。届いたらまず食べて欲しいのはbanana+caramel。バナナのジャム?と思われるかもしれませんが、バナナ特有の甘味の中にしっかりとほろ苦さを感じられて、病みつきになること間違いありません。ハイセンスな化粧箱入りなので、贈り物にもおすすめです。

『オーガニックを日常に』

北海道中富良野町で、野菜ソムリエプロの夫婦が営む全3室のオーベルジュが2013年にオープン。オーガニックや無農薬・無肥料の自家菜園野菜などを用いたコース料理を提供しながら、『オーガニックを日常に』をコンセプトとした加工品ブランド「LA CROCE DI VERDURA」を立ち上げ、自然由来の食材にこだわったコンフィチュールや冷凍惣菜を販売しています。保存料や着色料はもちろん、合成ペクチンなど添加物は一切不使用。人が安心して食べられる、少し作るのに時間がかかる高品質な素材を結びつけ、新たな味の創造を生み出しています。

「美味しさ」を丁寧に見極め

フルーツの風味を残すべく、加熱時間は最短に。そのため、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界です。そこから水分をとばすため、たった17個ずつの少量生産。シェフ自らがフルーツの状態を見極めながら丁寧に作っています。

banana + caramel

有機・フェアトレードバナナと有機砂糖のカラメルを使用したコンフィチュールです。

rhubarb + redbeet

今金町シゼントトモニイキルコトの自然栽培ルバーブと、自家菜園の無農薬・無肥料栽培ビーツのコンフィチュールです。

citrus + spices

佐賀県鹿島市・佐藤農場さんの有機温州みかん、有機スパイス、広島県呉市・中吉屋さんの自然栽培在来種レモンを使用したコンフィチュールです。

商品概要

パッケージ

ギフトオプション

紙袋(無料)をつけることができます

サイズ

内容量:140g×3個
サイズ:縦55mm×横55mm×高さ75mm

配送方法

常温

送料について

この商品の送料は税抜600円です。
本品は「オーベルジュ エルバステラ」が常温で発送いたします。同じショップから複数の商品をご購入の場合は、追加の送料はかかりません。
ただし、配送便の温度帯が異なる場合は温度帯ごとの送料がかかります。

賞味期限

賞味期限:banana + caramel 2020年9月30日、rhubarb + redbeet 2020年10月31日、citrus + spices 2020年12月31日

お支払い方法について

クレジットカードのみご利用いただけます。
ご利用可能カード:Visa、Mastercard、American Express、JCB

裏面記載情報

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