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「寒天の里」大阪府高槻産寒天を使用。

寒天の製造方法は江戸時代に高槻から広まったと言われています。その高槻で製造された寒天を使用し『とろみ』と『まろやかさ』をプラスしたオリジナルのBBQソースです。

秘伝のレシピ"で作られるBBQソース。

"秘伝のレシピで作られているBBQソースは、スモーキー&フルーティーな味わいが特徴。 肉料理はもちろん、BBQライスやカレー、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。

自分の住んでいる町のよさを伝えたい。

意外と自分の住んでる町のことを知らない。T's ★ Dinerオーナー・寺川さんもその一人でした。食を通して特産品や町の文化や歴史を発信できないかと考え、試作に試作を重ねて必然的に出来上がったのが 高槻寒天BBQソースです。

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高槻寒天BBQソース

¥780 税抜 送料 ¥600
常温

地元食材を使用したアメリカンレストラン「T's ★ Diner(ティーズダイナー)」の名物「高槻バーガー」に使われているバーベキューソース。希少な高槻産寒天を使用し、『とろみ』と『まろやかさ』を加えたソースはスモーキー&フルーティーな味わいが特徴。