65年以上愛され続ける元祖紙やきのお店

1955年に東京日本橋にて創業した「元祖紙やきホルモサ」。紙やきとは、初代櫻井道夫先生が考案した鍋料理。伝統の和紙を敷き、創業から変わらない秘伝のタレ、マトン肉、野菜を豊富に入れ、焼いて混ぜて食べる料理です。美容にも健康にも良く、一度食べたら忘れられない美味しさとして多くのファンに愛されています。

厳選した28種類の素材

タレは28種類の野菜・果物・香辛料を調合して作っており、毎日大型のミキサーで野菜ジュースを作りスパイスを調節しています。

創業以来変わらぬ工程

「紙やき」とは世界の料理に触れた海軍コックの初代シェフが昭和30年にマトン肉を食べる為に考案した料理です。現在3代目に受け継がれ、素材へのこだわりを更に追求し、多くのファンの方にお喜びいただいています。

商品概要

パッケージ

サイズ

容量:400cc
直径:150mm(対面)
高さ:250mm

配送方法

冷凍

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