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フジマル醸造所 全5商品

NO WINE,NO LIFE.

ワインショップとして歩き出し、ブドウ作り、醸造、レストラン経営のほか、イベントの企画運営、講師等々、ワインを軸に次々と活動の輪が広がっています。「時代に消費されない本質的な食の知」を提案し、日本でもワインがもっと必要とされる存在になるよう歩み続けています。

菅谷ぶどう園さんのぶどうを100%使用

除草剤を使用せず、丁寧に手をかけられて育てられた菅谷さんの巨峰は、品種独特の濃厚な甘い香りが特徴です。

甘い香りを残すために5年間試行錯誤を重ねて手作業を追求

甘い香りを残すために手足で丁寧に破砕し、2日に一度かき混ぜながら発酵させ、昔ながらのバスケットプレスで搾ります。発酵が終わる直前に瓶詰めすることで、細やかな泡が特長のスパークリング(Pet Nat)に仕上げています。

[梱包について] 地球環境のためにワインの移送に使用したダンボールを再利用いたします。御理解の上、お買い上げください。

商品概要

パッケージ

サイズ

容量:750㎖、直径85㎜、高さ305㎜

[梱包について]
地球環境のためにワインの移送に使用したダンボールを再利用いたします。御理解の上、お買い上げください。

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