豊かな海・須佐湾で獲れた「萩の宝」

岩手県・三陸海岸と同様、のこぎり状の海岸線を形成する、須佐湾。梅乃葉で提供する海産物はこの須佐湾を中心とした萩の海で獲られています。鮮度が重要で多くが市場に出回らない、貴重な萩の宝をお楽しみいただけます。

甘みと身の弾力を兼ね備えた本物のイカ

沖合でとれる剣先イカ(別名男命イカ)は、豊かな甘みと身の弾力が特徴的。イカの中でも最もデリケートなため、優しく・丁寧に・素早く調理します。

贅沢なつけだれ

東洋美人純米大吟醸の「糀」と、小豆島産本醸造木桶仕込み醤油で作る「醤油糀」をベースつくる贅沢なタレに漬け込んでいます。塩分控えめながらもしっかりとした味わいで、ご飯が進みます。

商品概要

パッケージ

サイズ

内容量60g(剣先イカ 40g,タレ20g)×2食入 ×3個
2食入ケース  11cm x 11.3cm x 3.3cm
段ボール(発送) 350mm x 170mm x 80mm

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