住田株式会社 全1商品

広島の繁華街を支える食品卸売商社

大正10年創業、業務用酒類、食品の卸商社として歩んできた住田株式会社。「人をつなぐ 想いをつなぐ 信頼をカタチに」をスローガンに、広島の繁華街、流川の飲食店をあらゆる角度からサポートをしてきました。

牡蠣養殖一筋の漁師のこだわり

ブランド牡蠣「健牡蠣」をお届け。牡蠣の産地広島のなかでも良質な牡蠣が育つ、宮島の対岸『地御前』で手塩にかけて育て上げました。ハイブリッドアイス製法により瞬間冷凍することで、香り・鮮度・味・食感までもほぼ獲りたての鮮度を保ちました。牡蠣を知りつくした生産者だからできる技をぜひ味わってください。

ていねいに捌いた広島のいわし

瀬戸内海・広島近海で水揚げされた「かたくちいわし」を一尾一尾丁寧に下処理しました。広島では、小いわしを7度洗えば鯛の味といわれています。漁師の美味しいものを届けたいという思いから、「かたくちいわし」の美味しさを最大限引き出したお刺身です。

広島の味を堪能できる

市場には出荷されず、全国の有名料理店などとの直接取引をメインに流通しているブランド牡蠣「健牡蠣」と一尾一尾丁寧に新鮮さ第一に下処理された小いわし。漁師の美味しいものを届けたいという思いが詰まった広島の味。解凍するだけで、お刺身や寿司ネタ、海鮮丼など、さまざまな料理にお使いいただけます。捌く手間もいらず、手軽にご自宅で海鮮をお楽しみください。

商品概要

パッケージ

サイズ

内容量 40g
商品サイズ 縦310x横190x高さ5
外箱 縦310x横190x高さ5
製造から24か月

配送方法

冷凍

送料について

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賞味期限

製造から24か月

発送

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お支払い方法について

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裏面記載情報

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